Sítio do Moinho inaugura loja com restaurante na Barra

Espaço de 150m² no O2 Offices reúne mais de 500 produtos orgânicos e especialidades da culinária

Foram mais de dois anos e muitos investimentos dedicados à criação da nova loja do Sítio do Moinho na Barra da Tijuca. Impulsionada pela procura por opções saudáveis de alimentação e pelo grande potencial de negócios da região, a novidade abre as portas neste mês, no próximo dia 10. O espaço de 150m², instalado no condomínio O2 Offices, combina uma grande oferta de produtos orgânicos certificados com um restaurante exclusivo, cujo cardápio harmoniza sabor e bem-estar.

Fiéis à filosofia "da fazenda para a mesa", os proprietários do Sítio do Moinho, Dick e Ângela Thompson, cuidam do encaminhamento diário de verduras, frutas e legumes frescos, cultivados na serra fluminense. "São colhidos no fim da tarde, limpos e armazenados com cuidado para que cheguem frescos à loja ou diretamente aos clientes, pelo nosso sistema de entrega em domicílio”, observa Ângela.

Aberto de segunda a sexta, das 8h às 18h, e sábado, das 8h às 14h, o novo espaço conta com uma mercearia, com produtos orgânicos certificados como Agave, geleias, pães, frutas, legumes e verduras e laticínios. No restaurante, são mais de trinta pratos no cardápio com preços entre R$32,00 e R$ 39,00. A seleção dos ingredientes é criteriosa, optando pelo orgânico sempre que possível. Serão duas opções por dia, sendo uma massa e um com frango, como o Picadinho de Frango com milho, arroz, croquete de banana e gominhos de tomate assados (R$ XX), e o Strozzapreti com molho de abóbora e queijo defumado (R$ XX). Também serão oferecidas duas opções de sobremesas por dia, entre elas a tortinha integral de banana (R$ XX) e a mousse de capim limão (R$XX).

O espaço conta ainda com uma cafeteria, que serve mini bolos, quiches, pizzas, omeletes e sanduíches. Aos sábados, a casa oferecerá também café da manhã, com pães orgânicos da panificadora Molino D’Oro, geleias, sucos e queijos.

A iniciativa do Sítio do Moinho reforça os investimentos crescentes no mercado brasileiro de orgânicos, que cresceu aproximadamente 20% em relação ao ano passado. “A Barra demanda muito os nossos serviços. Fazemos entregas de segunda a sexta. Por isso, resolvemos investir numa loja no bairro, que concentra uma grande quantidade de pessoas preocupadas com a saúde e com o meio ambiente", justifica Dick Thompson.

Serviço Sítio do Moinho

Avenida Escritor João Cabral de Melo, n° 200 (O2 Corporate Offices). Barra da Tijuca, telefone: (21) XXXX-XXXX. Aberto de segunda à sexta, de 08h às 18h, e aos sábados até às 14h.

Sobre o Sítio do Moinho

Localizado em Itaipava, na serra de Petrópolis (RJ), o Sítio do Moinho (sitiodomoinho.com) é um dos pioneiros no mercado orgânico brasileiro. Cultiva e distribui, desde 1991, verduras, legumes, ervas da horta, laticínios, carnes, grãos, cereais, conservas e sucos orgânicos. O núcleo ainda acolhe a primeira panificadora orgânica do país, a Molinho D'oro, com receitas exclusivas. Este repertório orgânico atende grande número de clientes interessados em uma alimentação saudável.